BOOK BORD

Menu

MENUKORT EFTERÅR/VINTER

OKTOBER, NOVEMBER, DECEMBER

BRUNCH

LØRDAG & SØNDAG 10.00 - 13.00
BRUNCH 199,-

Scrambled eggs med bacon og brunchpølse

Chiagrød med mango-passionsfrugtskompot, kokos og knas

Frisk frugt

2 slags pålæg med tilbehør

2 slags ost med tilbehør

Croissant med hjemmelavet hønsesalat

Mazarinbund med vanilje-limecreme

Hjemmebagt brød og smør

Inkl. Kaffe og te ad libitum og 1 glas juice

TILKØB 1 KANDE JUICE 49,-
BØRNEBRUNCH (0-12 ÅR) 99,-

Scrambled eggs med bacon og brunchpølse

Chiagrød med mango-passionsfrugtskompot, kokos og knas

Mazarinbund med vanilje-limecreme

Frisk frugt

Hjemmebagt brød og smør

Inkl. 1 glas juice eller mælk

FROKOST

SERVERES KL. 12.00-16.00
SVAMPETOAST 189,-
Cremet svampestuvning på smørristet surdejsbrød. Toppet med ristede pinjekerner, parmesanost og urter.
FISH 'N CHIPS 199,-
Paneret kullerfilet. Serveres med pommes frites og sauce tartare.
POSEIDONSKUD 239,-
Smørristet surdejsbrød med panerede rødspættefilet, skaldyrssalat, varmrøget laks, asparges, rød dressing og brændt citron.
ÆGGEKAGE 199,-
Serveres med smørristet rugbrød, bacon, cherrytomater og purløg. Dertil sennep og rødbeder.
BØFSANDWICH 199,-
Briochebolle med hakkebøf, ketchup, remoulade, syltede agurker, rødbeder, løg, brun sauce og ristede løg. Serveres med pommes frites.
TRØFFELPASTA 189,-
Rigatoni med kalvemørbrad, svampe, cremet trøffelsauce og urter.
Smørrebrød
Rødspættefilet på rugbrød med hjemmerørt remoulade og citron.
Rødspættefilet på rugbrød med hjemmerørt mayonnaise og rejer.
Æg og rejer på rugbrød med hjemmerørt mayonnaise og citron.
Roastbeef på rugbrød med hjemmerørt remoulade, ristede løg og peberrod.
Kartoffelmad på rugbrød med hjemmerørt mayonnaise, ristede løg og sprød bacon.
Rullepølse på rugbrød med sky og løg.
Hjemmelavet hønsesalat på franskbrød med svampe, asparges og sprød bacon.
Rejemad på franskbrød med hjemmerørt mayonnaise og citron.
1 stk. 99,-   |   2 stk. 160,-   |   3 stk. 229,-

EFTERÅRSMENU

SERVERES FRA KL. 17.30
2 retter 469,-
3 retter 569,-
Vinmenu: 2 glas 159,-
Vinmenu: 3 glas 229,-
Forret
FRANSK LØGSUPPE
Serveres med ostegratineret focacciabrød.
Hovedret
MØRBRAD AF GASTRO KALV
Serveres med knoldselleripuré med brunet smør, grillede broccolini, smørpocherede gulerødder, pebersauce og kartofler med friske urter.
Dessert
PISKET PANNA COTTA
Serveres med mango-passionsfrugtskompot, sprød marengs og skovsyre.

BØRNEMENU

(0-12 ÅR) — SERVERES FRA KL. 12
RØDSPÆTTEFILET 159,-
Serveres med pommes frites, ketchup, remoulade og salat.
CRISPY CHICKEN TENDERS 159,-
Serveres med pommes frites, ketchup, remoulade og salat.
HAMBURGER 169,-
Burgerbolle smurt med ketchup, hakkebøf, salat, tomat og agurk. Serveres med pommes frites.

AFTEN

SERVERES FRA KL. 17.30
Forretter
FRANSK LØGSUPPE 159,-
Serveres med ostegratineret focacciabrød.
RØRT KALVETATAR 179,-
Serveres med urtemayo, syltede rødløg, fintrevet Havgus og sprød surdej.
RIMMET KAMMUSLINGER 169,-
Serveres med syltede courgette, æble broken gel, myntemayo, rød skovsyre og karse.
CONFITERET TORSK 169,-
Serveres med grillet spidskål med urteolie, kærnemælkscreme, brunet smør, rå æble og ristede hasselnødder.
Hovedretter
MØRBRAD AF GASTRO KALV 349,-
Serveres med knoldselleripuré med brunet smør, grillede broccolini, smørpocherede gulerødder, pebersauce og kartofler med friske urter.
DAGENS FISK 339,-
Serveres med grillede broccolini, smørpocherede gulerødder, sauce blanquette, urteolie og kartofler med friske urter. Serveres på naturens præmisser.
SVAMPERISOTTO 319,-
Cremet risotto med en variation af svampe, stegt kål, urteolie og ristede hasselnødder.
HELSTEGT SKRUBBE 329,-
Serveres med friterede kapers, brændt citron, tyttebær, persillesauce og kartofler vendt med urter.
KALVERAUGOT 299,-
Serveres med syltede rødbeder og pommes frites.
TRØFFELPASTA 289,-
Rigatoni med kalvemørbrad, svampe, cremet trøffelsauce og urter.
Desserter
PISKET PANNA COTTA 159,-
Serveres med mango-passionsfrugtskompot, sprød marengs og skovsyre.
PAVLOVA 159,-
Serveres med karamelliserede figner, vanilje-limecreme og ristede hasselnødder.
GRILLEDE FERSKNER 159,-
Serveres med timiancreme, karamelliserede ferskenpuré, mandelkrokant og olivenolie.
OSTETALLERKEN 179,-
3 oste serveres med figenkompot, oliven og hjemmebagt knækbrød.
Restaurant Poseidon – Vesterhavsvej 24, 9492 Blokhus
Tlf. 22 23 01 11 – Mail: [email protected]
BOOK BORD
Kontakt os i dag