Menu

Kvalitetsmad fra bunden

Special tilbud - Vintermenu

serveres Onsdag -søndag fra kl 17.30-22.00

2 retter DKK 349,- / 3 retter DKK 449,-

Sammensat vinmenu 2 glas DKK 149,- / 3 glas DKK 199,-

forret
Jordskokkebisque

Serveres med smørbagt kulmule,
fennikelcrudité, brunet smør med hasselnødderog jordskokkechips.

hovedret
Langtidsstegt grisebryst

Serveres med pommes duchesse, hvidvinsbraiseret

skalotteløg, smørstegt kål, æblekompot,grønkålschips og vinterglace. 

Dessert
Chokolade-orangebombe

Chokoladeskal med ganache på tre slags chokolade,
broken gel på appelsin, appelsinfiletter og rød skovsyre.    

menukort

Brunch

serveres lørdag og søndag fra kl 10.00-13.00

Scrambled eggs med bacon og brunchpølse

Croissant med hjemmelavet hønsesalat

Amerikansk pandekage med chokoladesauce

Øllebrød med vaniljecreme

Frisk frugt

2 slags pålæg med tilbehør

2 slags ost med tilbehør

Hjemmebagt brød og smør

Inkl. Kaffe og te ad libitum og ét glas valgfri juice

DKK 179,-

Tilkøb af kande juice:

 DKK 49,–

Børne brunch (0-12 år)

Scrambled eggs med bacon og brunchpølse
Øllebrød med vaniljecreme

Amerikansk pandekage med chokoladesauce

Frisk frugt

Inkl. 1 glas valgfri juice eller mælk

DKK 89,-

Frokost

Fredag: serveres fra kl 12.00-16.00
Lørdag/søndag: serveres fra kl 10.00-16.00
Bøfsandwich

Briochebolle m. hakkebøf, ketchup, remoulade, syltede agurker, rødbeder,
brun sauce og ristede løg Serveres m. pommes frites

DKK 159,-

Fish n' chips

Paneret kullerfilet. Serveres m. pommes frites og tatarsauce

DKK 149,-

Æggekage

Serveres m. smørristet rugbrød, bacon, cherrytomater og purløg.
Dertil sennep og rødbeder

DKK 149,-

Svampetoast

        Cremet svampefyld på ristede surdejsbrød. Toppet med ristede pinjekerner, parmesan og urter.       

DKK 149,-

Salat bowl med confiteret and

Salat med confiteret and, edamamebønner, syltede rødløg, avokado, granatæblekerner,
hytteost og rød spidskål. Toppet med æbletern, grønkålschips og hakkede mandler.
                                                                                                          Serveres med appelsinvinaigrette og brød.                                                                                                                                  

DKK 139,-

Smørrebrød

Rødspættefilet på rugbrød med hjemmerørt remoulade og citron.

Rødspættefilet på rugbrød med hjemmerørt mayonnaise og rejer.

Æg og rejer på rugbrød med hjemmerørt mayonnaise og citron.

Roastbeef på rugbrød med hjemmerørt remoulade, ristede løg og peberrod.

Kamsteg på rugbrød med rødkål og syltede agurker.

Kartoffelmad på rugbrød med hjemmerørt mayonnaise, ristede løg og sprød bacon.

Rullepølse på rugbrød med sky og løg.

Hjemmelavet hønsesalat på franskbrød med svampe, asparges og sprød bacon.

Rejemad med franskbrød med hjemmerørt mayonnaise og citron.

1 stk. DKK 89,- / 2 stk. DKK 150,- / 3 stk. DKK 209,-

snackkurv

Crispy kyllingenuggets, mozzarella sticks, løgringe og chili cheese tops

Serveres m. tomatsalsa og hjemmelavet aioli

DKK 89,-

Pommes frites m. dip

DKK 49,-

Børnemenu

Fra 2-12 år
Serveres kl. 12-22

Rødspættefilet

Serveres m. pommes frites, ketchup, remoulade og salat

DKK 129,-

Crispy chicken tenders

Serveres m. pommes frites, ketchup, remoulade og salat

DKK 129,-

Hambruger

Burgerbolle m. hakkebøf, ketchup, salat, tomat og agurk

DKK 129,-

 

Forret

december, januar, februar

Serveres Onsdag-søndag fra kl. 17.30-22.00
Jordskokkebisque

Serveres med smørbagt kulmule, fennikelcrudité, brunet smør med 
                               hasselnødder og jordskokkechips.                                         

DKK 129,-

Carpaccio

     Skåret af oksemørbrad. Servers med rucola, olivenolie, balsamicoglaze, flagesalt, risrede pistacienødder,
                             revet parmensan og parmesanchips                                  

DKK 129,-

Belgisk vaffel

     Serveres med koldrøget laks, håndpillede 
              rejer, dild/citruscreme og citrusperler.                            

DKK 129,- 

Fransk løgsuppe

                  Servers med ostebrød                      

DKK 129,-

Kammuslinge ceviche

Ceviche af kammusling med æbletern, kørvel,
         crudité af fennikel, urteolie, urtemayo og hindbær.               

DKK 139,-

Hovedret - Vinter

december, januar, februar

serveres Onsdag-søndag fra kl. 17.30-22.00
Confiteret andelår

    Serveres med rodfrugtmos, bagte jordskokker, braiserede gulerod,
   æblekompot,grønkålschips og vinterglace.

DKK 279,-

Blomkålsrisotto

Serveres med skindstegt kulmule, edamamebønner,
saltede mandler og friske urter.

DKK 269,-

Langtidsstegt grisebryst

Serveres med pommes duchesse, hvidvinsbraiseret skalotteløg,
smørstegt kål, æblekompot, grønkåschips og vinterglace.
DKK 279,-

Mørbrad af Gastrokalv

  Serveres med hvidvinsbraiseret skalotteløg, bagte jordskokker, løgkompot,
       pommes duchesse og kraftig rødvinsglace. 

DKK 299,- 

Poseidon gryde

                         Serveres med rodfrugtmos og rødbeder.                                

DKK 249,-

Wienerschnitzel

Serveres med brasede kartofler, ærter, wienerdreng og smørsauce.

DKK 259,-

Dessert - Efterår

december, januar, februar

serveres Onsdag-søndag fra kl. 17.30-22.00
Pæredrøm

Serveres med syltede pærer, hvid chokoladeganache, pæresorbet,
hasselnøddecrumble og tuile.

DKK 129,-

Chokolade-orangebombe

 Chokoladeskal med ganache på tre slags chokolade, broken gel på appelsin, appelsinfiletter og rød skovsyre.  

DKK 129,-

Friteret Camembert

   Serveres med solbærmarmelade og ristede 
                                                                  surdejsbrød                                                                  

DKK 129,-

Chokoladefondant

                                                              Serveres med vaniljeis og ristede pistacienødder                                                                

DKK 129,-

Ostetallerken

       3 Arla Unika oste. Serveres med pære/chilikompot,             
                            oliven og hjemmebagt knækbrød.                                    

DKK 139,-

*Spørg personalet om eventuelle allergener
Mulighed for:
* Glutenfri brød
* HavreMælk
* Andet
*Alt vores mad er lavet fra bunden
Kontakt
Åbningstider
Mandag Lukket
Tirsdag Lukket
Onsdag 17.30-22.00
Torsdag 17.30-22.00
Fredag 12.00-16.00 / 17.30-22.00
Lørdag 10.00-16.00 / 17.30-22.00
Søndag 10.00-16.00

*Restauranten holder lukket Fredag-Lørdag i tidsrummet kl. 16.00-17.30

*søndag lukker restauranten kl. 16.00

© 2024 Restaurant Poseidon – Designet af Aveo web&marketing