BOOK BORD

Vinkort

SE VORES UDVALG HER

 
Champagne — 1/1
Frankrig
Thierry Fournier, Rosé, Champagne, Marne Valley 639 kr.
Rosé champagne fra Thierry Fournier, fra økologisk dyrkede marker i Marne-dalen.
Odyssée, Blancs de Blancs Grand Cru 699 kr.
Intens aroma af citrusfrugter, østersskaller, hvide blomster, pære, brioche og knust kalk.
Chavost, Paradoxe – Brut Nature 899 kr.
Meget kompleks aroma af mirabelle, kvæde, gule æbler, grøn te og knust kridt.
Réaut, Rosé de Saignée 979 kr.
Ekspressiv aroma med nuancer af lyse røde bær, røde æbler, nybagt rugbrød, citrusfrugter, mynte og lette fadtoner.
Mousserende
Glas 1/1
Frankrig
Maison Albert Sounit, Crémant de Bourgogne – Zero Dosage 499 kr.
Tør men med fine nuancer fra Pinot Noir og Chardonnay, kraftig i smag og duft.
Caprice de Lune Rosé, Bourgogne, Beaujolais 349 kr.
Frisk, frugtagtig og mousserende rosévin med en let behagelig sødme.
Spanien
Cala del Mar, Moscato Rosè
49 kr. 249 kr.
Sprød, sød og frugtig Moscato med noter af fersken, litchi og honning.
Italien
Tor del Colle, Prosecco
69 kr. 335 kr.
Frisk, tør og fyldig med noter af grønne æbler, pærer og fersken.
Sorelle Bronca, Prosecco, Rosé
89 kr. 439 kr.
Sprudlende og frisk Prosecco Rosé med fine noter af røde, friske bær.
Hvidvin
Husets Anbefaling
Glas 1/1
Tyskland
Villa Huesgen, Riesling by the Glass, Mosel
75 kr. 349 kr.
Let tør riesling med let syre, noter af citrusfrugter og grønne æbler.
Nik Weis, Riesling, Kabinett, Black Label
79 kr. 399 kr.
Afstemt harmonisk riesling med noter af modne pære, fersken og citrus.
Frankrig
Maison Louis Jadot, Bourgogne Blanc 579 kr.
Noter af fersken, pære og grapefrugt, som udvikler sig til florale noter med et pikant vanilje-præg.
Maison Louis Jadot, Bourgogne Aligoté 429 kr.
Stilsikker og sprød Bourgogne med noter af citrus og grønne æbler.
Maison Louis Jadot, Chablis, Chapelle aux Loups 599 kr.
Slank og sprød med noter af æble, ananas og vanilje.
Maison Louis Jadot, Bourgogne, Puligny-Montrachet 1.349 kr.
Helt særlige karakteristika med aromaer af mandler, eksotiske frugter, rav og hvide blomster.
Famille Hugel, Pinot Gris - Classic, Alsace 469 kr.
Frisk og tør smag af modne frugter, abrikos, blomme og honning.
Boutinot, Cairanne, Argiles Blanches 429 kr.
Frisk og fyldig med noter af blomme, stikkelsbær, anis, passionsfrugt, pære og honning.
Henri Bourgeois, Sancerre, Blanc, Les Baronnes, Loire 599 kr.
Elegant, harmoniske og kraftfuld med noter af citrus, æble og eksotiske frugter.
Østrig
Weszeli, Grüner Veltliner, The Six Kings
69 kr. 329 kr.
Sprød og aromatisk med noter af fersken, modne pære, citrus og honning.
Kellerhoff, Grüner Veltliner 299 kr.
Sprød og levende, med en fin balance mellem frugtsyre og diskret frugtsødme.
USA
Château Ste. Michelle, Chardonnay 329 kr.
Sprød velsmagende Chardonnay med noter af æble og vanilje fra egetræsfad.
Italien
Alois Legeder, Misto Mare, Vigneti delle Dolomiti 339 kr.
Meget aromatisk med noter af fersken, ananas, melon, pære, vanilje og citron.
Zenato, Lugana San Benedetto, Veneto 439 kr.
Tør og fyldig med noter af grønne æbler, pærer og hvide blomster.
Rødvin
Husets Anbefaling
Glas 1/1
Italien
Tommasi, Ripasso Valpolicella Classico Superiore
89 kr. 449 kr.
Noter af kirsebær, hindbær, tranebær og vanilje. Mellem kraftig.
Frankrig
Maison Louis Jadot, Bourgogne Rouge 539 kr.
Klassisk Pinot Noir med noter af kirsebær, hindbær, tranebær og vanilje.
Maison Louis Jadot, Pommard Bourgogne 1.399 kr.
Exceptionel blød, generøs og intens vin med noter af røde bær og vanilje. Fadlageret i 12 måneder.
Henri Bourgeois, Sancerre Rouge, Les Baronnes, Loire 649 kr.
Klassisk Pinot Noir med noter af modne røde bær og vanilje.
M. Chapoutier, Côtes-du-Rhône - Belleruche, Rhône
75 kr. 349 kr.
Noter af hindbær, jordbær, kirsebær og strejf af lakrids.
Château Moncets, Bordeaux, Lalande-de-Pomerol 589 kr.
Let blød med noter af friske bær og mørk chokolade.
Italien
Alois Lageder, Schiava, Römigberg, Vigneti delle Dolomiti 529 kr.
Læskende og letløbende med noter af delikat frugt og vilde blomster.
Félsina, Chianti, Classico, Berardenga, Toscana 479 kr.
Fyldig og rig på klassisk Sangiovese-drue og noter af røde bær og urter.
Brovia - Barolo, Piemonte 1.499 kr.
Noter af blomme, solbær, brombær, kanel, kraftig og tør vin.
Zenato, Ripassa Valpolicella Superiore, Veneto 569 kr.
Noter af kirsebær, blomme, hindbær og anis. Let tør og kraftig.
Spanien
Legaris, Reserva, Ribera del Duero 699 kr.
Fyldig med noter af blomme, kirsebær, blåbær, mynte, lakrids. let og mellem kraftig.
Peter Sisseck, Psi, Ribera del Duero 899 kr.
Noter af Lakrids, mørke modne bær, intens smag, 18 måneder på fad. Mellem kraftig.
Østrig
Weingut Dorli Muhr, Blaufränkisch, Prellenkirchen – Samt & Seide 449 kr.
Silkeagtig, frisk og elegant med noter af røde bær og tørrede grønne urter.
Rosévin
Husets Anbefaling
Glas 1/1
Frankrig
Château d'Esclans, Whispering Angel, Côtes de Provence
99 kr. 529 kr.
Frisk smag med noter af jordbær, hindbær og kirsebær. Kendt som verdens mest populære rosé.
Château d'Esclans, Whispering Angel, Côtes de Provence – Magnum 150 cl. 899 kr.
Frisk smag med noter af jordbær, hindbær og kirsebær. Kendt som verdens mest populære rosé.
Chateau d'Esclans, The Beach by Whispering Angel, Provence 359 kr.
Livlige og yndig aroma med noter af modne røde bær, fersken og citrus.
Montgravet, Pinot Noir, Pays d'Oc 349 kr.
Frugtig og frisk med noter af hindbær, jordbær og kirsebær.
Henri Bourgeois, Sancerre Rosé - Les Baronnes, Loire 529 kr.
Frisk og frugtig med noter af hindbær, tranebær og kirsebær.
Pretty Gorgeous, Pays d'Hérault 329 kr.
Halvtør, frisk og med en behagelig smag af røde bær som ribs, jordbær og hindbær.
Alkoholfri Vin
Tyskland - Hvidvin
Villa Huesgen, Riesling, 0,0%, Mosel 299 kr.
Alkoholfri hvidvin med noter af æble, citron, jasmin og honning.
Frankrig - Rødvin
Divin, Pinot Noir, 0,0%, Loire 299 kr.
Økologisk med noter af grønne æble, citrus, honning. Frisk syrlig og let tør.
Dessertvin
Glas 1/1
Frankrig
Château de Fesles, Coteaux du Layon
79 kr. 469 kr.
Sød og intens med noter af røde æbler, pærer, honning og kvæde.
Italien
Tommasi, Recioto della Valpolicella, Fiorato Veneto 519 kr.
Noter af kirsebær, blommer, tranebær og vanilje. Dybrød og let kraftig.
Portvin
Glas 1/1
Portugal
Warre's, Otima 10 Year Tawny, Douro, 50 cl
89 kr. 599 kr.
Noter af søde bær med nuancer af nødder, mandariner og abrikoser.
Restaurant Poseidon – Vesterhavsvej 24, 9492 Blokhus
Tlf. 22 23 01 11 – Mail: [email protected]
BOOK BORD
Kontakt os i dag